Egy műhelymunka a mesterművedig!
Tanulj, fejlődj, alkoss – minden szinten!Csatlakozz a több száz lelkes alkotóhoz, és fedezd fel a cukrászat világát!
Műhelymunkák
A SweetCake Masterclassban a sütés élményét interaktív műhelymunkákon élheted át. Kétféle lehetőséget kínálunk, hogy mindenki megtalálja a számára legmegfelelőbbet:
Ibolya képzések
Ezeket a műhelyeket az oktatóink választják ki, így biztos lehetsz benne, hogy izgalmas és jól felépített témákat próbálhatsz ki. Minden műhelymunkának korlátozott létszáma van, így érdemes időben jelentkezni, hogy biztosan legyen helyed.
Team building workshopok
Ha csapatban érkeztek, lehetőségetek van saját műhelyt kiválasztani, és egy időpontot egyeztetni az oktatóinkkal. Így ti dönthetitek el, mit szeretnétek készíteni, és a műhely teljesen a csapatotok igényeihez igazodik.
Ibolya képzések
| # | Képzés neve | Ár / fő | Hány ember / Desszert darab / fő | Dátum és napszak |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Kürtös kalács | 3000 rsd | 12 / fő 2 db / fő | Sept. 6 d.u. |
| 2 | Lángos | 3000 rsd | 12 / fő 2 db / fő | Sept. 13 d.e. |
| 3 | Reform torta | 6000 rsd | 5 ember / fő 16 szelet / fő (1 komplett 22 cm átmérőjü kerek torta) | Sept. 27 d.u. |
| 4 | Leveles tészta: Házi krémes, Túrós pástétom | 6000 rsd | 5 ember 8 db krémes haza + 1 elfogyasztja a helyszinen, 8 db pástétom 1 db elfogyasztja a helyszinen | Okt. 11 d.e. |
| 5 | Csokoládés bonbon: fehér, tejes, fekete | 7000 rsd | 5 ember, 60 bonbon / fő | Okt. 18 d.u. |
| 6 | Hello Kanizsa: Rigó Jancsi | 5 ember | Okt. 25 d.e. | |
| 7 | Macaron kèpzès | 7000 rsd | 5 ember/20 db macaron/fő. | Nov. 7 d.u. |
| 8 | Marquise torta | 7000 rsd | 5 ember / fő, 16 szelet / fő komplett 22 cm átmérőjü kerek torta | Nov. 8 d.e. |
| 9 | Állami ünnep: Lúdláb ujragondolva (momoporciós desszertek) | 6000 rsd | 5 ember, 6 félgömb / fő | Nov. 11 kedd d.u. |
| 10 | Laci: MENTES TORTA | 7000 rsd | 5 ember | Nov.15 d.u. |
| 11 | Hello Kanizsa: Hájas kifli, töpörtyüs pogácsa, kakaós csiga-kelt tésztából | 6000 rsd | 5 ember, 25 hájas kiflit visz haza, pogácsa és kakaós csiga kóstolásra a helyszínen | Nov. 22 d.e. |
| 12 | Macaron kèpzès | 7000 rsd | 5 ember/20 db macaron/fő. | Nov.22 d.u. |
| 13 | Dobos torta | 7000 rsd | 5 ember / fő, 12 szelet / fő (1 komplett 22 cm átmérőjü kerek torta) | Nov. 29 d.u. |
| 14 | Isler Mikulás | Két fajta Isler: 1.Mák linzer tészta, málnás lekvár, fehércsokiba mártva. 2. Fehér linzer tészta, Menázs csokis ganache, dekorálás: teteje rénszarvas | Dec. 5 d.u. | |
| 15 | Málnás torta | 7000 rsd | 5 ember / fő, 16 szelet / fő, komplett 22 cm átmérőjü kerek torta | Dec. 6 d.u. |
| 16 | Hello Kanizsa: Lucapogácsa | 3000 rsd | 8-12 fő, 25 krumplis pogácsát visz haza | Dec. 13 d.e. |
| 17 | Hello Kanizsa: kanizsai szaloncukor | 5 ember, 10 kávés szalonka, 10 aszalt szilvás, 10 bejglizes tejcsokis | Dec. 19 d.u. |
Team Building Workshopok
| # | Műhelymunka neve |
|---|---|
| 1 | Vajas réteges kifli (kroaszán) |
| 2 | Görög lepény (csevappal, fetával, hagymával, paprikával, paradicsommal, olívabogyóval töltve-sütve) |
| 3 | Török lepény (pizza) - darált marhahús, vöröshagyma, piros nyers paprika, friss paradicsom, olívabogyó, sajt, só, bors, olaj vékony tésztán sütve |
| 4 | Töpörtyűs pogácsa |
| 5 | Budiszavai lakodalmas kalács |
| 6 | Mazsolás fonatos kalács |
| 7 | Sonkás brioche (briós) |
| 8 | Kürtös kalács |
| 9 | Rétes |
| 10 | Lángos |
| 11 | Tiramisu pohárdesszert két ízben (málna, kávé) |
| 12 | Somlói galuska - pohárdesszert |
| 13 | Profiterol |
| 14 | Karamellás linzer, ganache krémes kosárkák |
| 15 | Almás frangipane tart |
| 16 | Cheesecake málnával tártformában, hideg módszerrel |
| 17 | Macarons |
| 18 | Csokoládés bonbon |
| 19 | Isler (mákos linzer-málna lekváros, sárga linzer csokoládés ganache krémmel) |
| 20 | Hájas kifli |
| 21 | 15 cm átmérőjű kerek tortácskák: Reform, Bohém, vagy Raffaello |
| 22 | Kortárs Nápolyi Pizza |
| 23 | Kásás húrka Budiszavai módra |